我国是世界公认的养猪大国, 生猪存栏量、出栏量、猪肉产量均居世界第一。以2006 年为例, 全国猪只存栏4.85 亿头, 猪肉产量达4100 万吨, 占全国肉类总产量65%, 占全世界猪肉总产量44%……
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